Det är nog inte så roligt att vara ICA-handlare idag. Alla bevakar handlarnas arbete med livsmedelshanteringen, kunder, media och livsmedelsinspektörerna. Ändå så kommer det nya avslöjanden om ommärkningsfusk, trots att handlarna varit på krismöte med centrala ICA-ledningen. Men det är ju inte nödvändigt för handlaren att rätta in sig i leden då de själva äger sina butiker. Det är ingen hemlighet att butikerna generellt sysslar med ommärkning av kött som är helt friskt eller att det mals ner till köttfärs. Det är som en ICA-handlare säger i Aftonbladets artikel: "Så här har vi alltid jobbat och det har inte varit något konstigt med det, säger han. "
Och så kommer det nog att förbli för kött håller sig avsevärt längre än sista förbrukningsdag. Däremot får ALDRIG köttfärs märkas om då den är oerhört känslig på grund av att nöt- och fläskkött blandas ihop och dessutom passerat fler led i hanteringen.
Vad jag däremot inte kan förstå är hur ICA-handlarna vågar utsätta sig för risken att bli avslöjade med ommärkning av kött efter all medial uppmärksamhet. Det drabbar ju inte bara de själva utan hela ICA-koncernen och dess varumärke. AFTONBLADET
Andra bloggar om: ica, ica-handlare, köttfärs, livsmedel, varumärke, på intressant.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar